下町すみだ牧師館暮らし文筆家、宮葉子のブログ             
by Annes_Tea
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宮 葉子 yoko miya
文筆家+牧師の奥さん


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「大人のための子どもの本の読書会」
墨田区のふたつの拠点を中心に、子どもの本のロングセラーを読むゆるやかなサードプレイス。幅広い年代が参加されています。


つながる・祈る・分かち合う「pray&hopeプロジェクト」を主宰。月に一度、女性たちの集まりをもっています。
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宣教師の持ち寄り料理
彩りのよいコブサラダ。見た目も味もよく、パーティ料理にびったりでした。
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カナダのデザート、ナナイモバー。変わった名前ですが、地名なのだとか。砕いたクッキー生地の上に、カスタードとチョコがたっぷり。それはもう目が丸くなるほど甘いのですが、コーヒーとの相性は抜群で、2杯飲んで完食。
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あっという間に8月だ。
学校の仕事が休みの間に、
さあブログだと、意気込んだのも2日間くらい。
さぼりぐせがついてしまっているらしい。

ネットライフはぐうたらなままだが、
現実ライフの方は、手と足をどんどん動かして、
やるべきこと、やらなければいけないことを端から片付けている。

片付けとは別に、
この夏は、ふだん会えない人たちとゆっくり過ごそうとも思っている。
どうにか、ひとりふたりと実現しつつある。

今日はお客さんが二組あったので、
キッチンを出たり入ったり。
頭の中で逆算をして段取りをつけ、
お客さんと会話を楽しみながらテーブルを整えていく。

夜のお客さんは宣教師の先生たちが3人だった。
カナダとアメリカという近いけれど違う国のお二人が、
ローカルフードを持ち寄って下さり、
しばし料理の話で盛り上がる。
私が用意したのは、
野菜たっぷりのミネストローネ、サーモンのキッシュ、韓国風スペアリブ。
ミネストローネは、
ささやかな印税でついに買ったシャトルシェフを使ってみた。
わずか5分煮るだけで、後は時間が調理してくれる。
保温している間に、野菜のうまみがしっかり出る。
おいしいと言われ、
シャトルシェフの種明かしも話題のひとつだ。

おなかも気持ちも満腹になって、
ではまた、とみなさんを送り出す。
よい一日だったとおしまいになるはずが、
あっと思い出す。
お土産のスイカを切り忘れたこと。
そして、冷蔵庫を開けて、もうひとつ思い出した。
ミネストローネに白いんげん豆を入れ忘れたことを。
昨夜、これまたシャトルシェフで煮て、
その優秀ぶりをさんざん夫に自慢したのに。
あーあ。明日は白いんげん豆のスープかサラダかな。

段取りがよくても、
忘れん坊ではいけませんね。

こころのごはん~日々をささえる聖書のことば30~

宮葉子 / いのちのことば社


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by Annes_Tea | 2013-08-02 00:14 | お茶と料理、ときどきカフェ | Comments(2)
Commented by ミルトス at 2013-08-04 20:39 x
シャトルシェフ、とうとう買われたんですね。お豆料理にはうってつけでしょう。いんげん豆系にももちろんですが、大豆系の固い豆にぴったりです。一晩水に浸けなくても大丈夫ですから。
ところで読書会のブログ新しくなったんですね。はてなブログ?はてなダイアリーと違うんですね?すっきりとして見易かったです。
読書会そのものを仕事にする?どういう感じなんでしょうね?でも、これからは自分で仕事を考えてやるしかないんじゃないかという気がします。
Commented by Annes_Tea at 2013-08-05 10:56
ミルトスさん、そうなんです! 教えていただいてからずいぶん時が経ちましたが、ようやく実現しました。感謝です!! 普段使いはもちろんのこと、パーティや役員会にも大活躍です。またおすすめレシピを教えてくださいね。
はなてブログは操作もシンプルでよいですよ。このブログも、はてなブログに移行しようかとも考えています。そろそろ模様替えしたい気分でして。
読書会は、100人規模のものなど、婚活や異業種交流的な意味もあり人気のようですね。参加費も何千円とかで・・・目指すものが主宰者によって違いますものね。
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